Los mejores menús para las cenas de Navidad

Si esta Navidad quieres festejarla con tus familiares y amigos en una hacienda en Sevilla o bien estás buscando un salón de celebraciones en Sevilla, debes tener muy en cuenta no sólo el espacio físico sino también la comida.

Es decir, debes prestar especial atención y cuidado a la selección del menú que vais a degustar durante la cena. Para que no te equivoques y apuestes por el mejor, el más apropiado y el que encandilará a todos, aquí tienes unos pequeños consejos sobre él:

• Los aperitivos y entrantes son el primer contacto de los comensales con el menú, de ahí que deban cuidarse al milímetro para que a aquellos comience a cautivarles. Multitud de propuestas se pueden incluir en este primer paso pero los que siempre son más acertados son las gambas, aperitivos fríos de queso, el paté, el jamón ibérico…

• Los pescados y mariscos son alimentos imprescindibles de cualquier velada navideña. Ellos no sólo le aportan un toque de distinción a la misma sino que además consiguen contrarrestar la “pesadez” de otros platos más contundentes. El bacalao y los langostinos, son dos propuestas más que interesantes en este sentido.

• La carne es indiscutiblemente otra protagonista vital de una cena de Navidad. Muchas son las opciones que hay en este sentido aunque toman especial relevancia lo que es el pavo, típico de estas fechas, o el solomillo, igualmente exquisito. 

• En lo que respecta al postre, una de las mejores opciones es que se ofrezcan distintas alternativas en cuanto a pastas, dulces, polvorones y turrones. Así, todo el mundo quedará contento.

• Un buen vino y el mejor cava son igualmente otros de los elementos que no deben faltar en el menú navideño para que sea un auténtico éxito.

Consejos para decorar tu evento

A la hora de celebrar un evento en una hacienda en Sevilla, por ejemplo, se hace vital no sólo el establecer un catering adecuado sino también el acometer las pertinentes y adecuadas labores de invitación a los asistentes. No obstante, otra de las tareas fundamentales que hay que llevar a cabo de manera exhaustiva es la decoración del salón de celebraciones en Sevilla donde aquel vaya a tener lugar.

Por eso, a la hora de acometer dicha labor se hace necesario el tener en cuenta una serie de consejos sencillos pero muy útiles: 

• Velas. Si queremos darle un toque elegante a la par que íntimo y acogedor al escenario de esta cita, lo más apropiado es optar por colocar velas en las distintas mesas donde se va a celebrar la cena.
• Centros de flores. Sofisticación, frescura y naturalidad es lo que se consigue, por su parte, eligiendo establecer centros florales en las mencionadas mesas. No obstante, dichas plantas también se pueden situar en pérgolas o en las sillas, en caso de enlaces matrimoniales. 
• Manteles y vajillas. En base al color que queremos que prime en el salón de celebraciones, y siempre en concordancia con velas y flores, la mantelería y cubertería deben elegirse adecuadamente. 
• Iluminación. El conseguir la luz adecuada también es importantísimo porque gracias a ella se logrará el ambiente deseado: íntimo, relajado, profesional…Se recomienda hacer uso de dispositivos led, porque los mismos tienen la particularidad de que ofrecen la posibilidad de programarse en función de lo que se necesite en cada momento y además se presentan con una gran variedad cromática.

La música, la presencia de fuentes o los montajes realizados en papel y pórex son otras de las interesantes alternativas que hay que tener en cuenta a la hora de decorar cualquier evento con gran éxito.